Croustade aux pommes et à l’érable

Ingrédients

Croustillant:

  • 1 1/2 tasse d’avoine
  • 1/2 tasse cassonade
  • 1/2 tasse beurre non salé

Garniture:

  • 1/3 tasse sirop d’érable
  • 4 grosses pommes
  • cannelle moulue au goût
  • 1 c. à soupe jus de citron

Méthode

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Préparer le croustillant: mélanger dans un bol l’avoine, la cassonade et le beurre fondu.
  3. Peler les pommes et les couper en tranches.
  4. Mettre les pommes dans un plat de cuisson de 8 pouces.
  5. Ajouter le jus de citron et le sirop d’érable sur les tranches de pommes.
  6. Couvrir les tranches de pommes avec le croustillant.
  7. Cuire au four 45 minutes.

 

Savourez chaud avec de la crème glacée à la vanille et un coulis de sirop d’érable!

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