Grilled cheese à l’effiloché de porc, pommes et Le fêtard

GRILLED CHEESE À L’EFFILOCHÉ DE PORC, POMMES ET LE FÊTARD

INGRÉDIENTS:

  • Épaule de porc braisé arrosé de sirop d’érable que vous avez préparé la veille!
  • Pain de campagne aux raisins et noix bien beurré
  • Moutarde dijon au goût
  • Pommes vertes tranchés pas trop mince pour garder le croquant
  • Tranche du fromage Le fêtard ou un bon fromage goûteux que vous appréciez

Une poêle à grillé

MÉTHODE :

Pour l’épaule de porc, il vous faut mettre le four à 350°f. Piquez-la de quelques gousses d’ail. Déposez-là dans une rôtissoire avec un fond d’eau ou de bière, assaisonné de sel et poivre, couvrez et enfournez pour 3h. Vous finirez la cuisson à découvert en arrosant la bête de sirop et du jus de cuisson jusqu’à que ce soit bien rôti. Laissez refroidir et effilochez. N’hésitez pas à récupérer le jus de cuisson, ça vous fera une excellente sauce pour le restant!

Montez les grilled cheese en étage pour qu’à la découpe on voit tous les ingrédients, se sera sexy comme tout!! Garder vos sandwichs au four à 200°f en attendant de les servir.

C’est le moment de sortir un bon blanc pour fêter l’occasion!

GRILLED CHEESE À L’EFFILOCHÉ DE PORC, POMMES ET LE FÊTARD INGRÉDIENTS: Épaule de porc braisé arrosé de sirop d’érable que vous avez préparé la veille! Pain de campagne aux raisins et noix bien beurré Moutarde dijon au goût Pommes vertes tranchés pas trop mince pour garder le croquant Tranche du fromage Le fêtard ou un bon fromage goûteux que vous appréciez Une poêle à grillé MÉTHODE : Pour l’épaule de porc, il vous faut mettre le four à 350°f. Piquez-la de quelques gousses d’ail. Déposez-là dans une rôtissoire avec un fond d’eau ou de bière, assaisonné de sel et poivre, couvrez…

Passage en revue

Note de l'utilisateur 4.75 ( 1 votes)

Laisser une réponse

x

Check Also

Sandwich à la salade aux oeufs

Ingrédients 6 à 8 œufs cuits durs dans leur coquille. 1/2 ou 1 tige de ...

Pains d’épices des Fêtes: sans gluten ni produits laitiers

    La joie des Fêtes, pour moi, c’est en grande partie celle de faire ...

Spaghetti chinois avec Chow Mein

Ingrédients: 1 lb (454 g) 1 sac Nouilles cantonaises  cuites à la vapeur Chow Mein (ou ...

Magazine Vie Familiale

Inscrivez-vous !

Pour ne rien manquer de nos nouveaux articles & nos dossiers spéciaux! *

 

Inscription infolette
Envoi

 

*La fréquence d’envoi de nos infolettres est aux 2-3 semaines