Pommes de terre dauphinoises

Ingrédients:

  • 1 Kg pommes de terre
  • 2 tasse de crème 15% à cuisson
  • bacon ou jambon au goût
  • fromage Gruyère de grotte (ou autre fromage à votre goût)
  • sel et poivre

Méthode:

Préchauffer le four à 375 °F.

Peler les pommes de terre et les trancher à l’aide d’une mandoline.

Déposer une couche de pommes de terres tranchées dans le fond de votre plat. Ajouter sel et poivre ou autre épice au goût. Déposer le jambon ou le bacon. Verser un peu de crème. Ajouter votre fromage râpé. Répéter 2 ou 3 autres couches.

Déposer du fromage sur le dessus afin de gratiner le tout.

Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terres soient tendres.

 

Ingrédients: 1 Kg pommes de terre 2 tasse de crème 15% à cuisson bacon ou jambon au goût fromage Gruyère de grotte (ou autre fromage à votre goût) sel et poivre Méthode: Préchauffer le four à 375 °F. Peler les pommes de terre et les trancher à l'aide d'une mandoline. Déposer une couche de pommes de terres tranchées dans le fond de votre plat. Ajouter sel et poivre ou autre épice au goût. Déposer le jambon ou le bacon. Verser un peu de crème. Ajouter votre fromage râpé. Répéter 2 ou 3 autres couches. Déposer du fromage sur le dessus afin…

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